• 新2足球网址:以后连咖啡都能细胞培养了 芬兰科技研究中心发表永续咖啡 #人造咖啡 (167699)

    2021-12-27 admin 34 次 科技

    新2足球网址:以后连咖啡都能细胞培养了 芬兰科技研究中心发表永续咖啡 #人造咖啡 (167699) 和人造肉的味道比起来,人造咖啡应该更接近咖啡原味,因为咖啡的香气和口感是烘培创造出来的。 印尼和肯亚等国生产的咖啡闻名世界,这一产业却也涉及诸多环境问题,芬兰科学家近期透过一项新技术,让咖啡爱好者未来得以啜饮来自实验室培养皿的「永续」咖啡。 科学家瑞雪(Heiko Rischer)指着一盘浅棕色粉末,他告诉法新社:「这真的是咖啡,因为产品中只含咖啡原料。」 来自芬兰科技研究中心(VTT)的瑞雪团队研究员相信,他们的人造产品将能避免与传统咖啡大规模生产有关的环保问题。 法新社今天报导,芬兰这款咖啡不是从研...