火锅界LV进军台中!剥虾、玉米去梗全有人代劳 重现宠客之道

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橘色涮涮屋台中新光馆,占地近百坪,客席至多容纳70位。 Prime等级小牛排每块皆手工剃除肉品多余的油脂和筋膜,只为让宾客尝到入口即化的鲜嫩口感。 橘色涮涮屋不只是在食材和餐点上讲究极致,更希望用温度和情感让消费者有到朋友家用餐的自在、愉悦。 橘色涮涮屋台中新光馆同样设置单人锅物吧台区域,搭配单人份的套餐设计,无论是一人享食或一家飨宴,皆致力满足。 橘色涮涮屋不只是在食材和餐点上讲究极致,更希望用温度和情感让消费者有到朋友家用餐的自在、愉悦。

吃火锅有人代剥虾壳,连煮熟的玉米都有人代为去梗,连牛小排都去油剃筋,台北锅物名店橘色涮涮屋县市到台中新光三越展店,11月15日开放订位、22日正式开幕,橘色餐饮集团执行长袁保华Kevin表示,橘色涮涮屋不只是在食材和餐点上讲究极致,更希望用温度和情感让消费者有到朋友家用餐的自在、愉悦,所有贴心宠客之道都将在台中店重现。

经过长时间筹备,橘色涮涮屋首度跨出台北市,进驻台中新光三越。袁保华说,选择台中作为跨县市的第一个分店,主要是看好台中挟著南北中心枢纽的特殊地理环境与人口优势,以及新光三越中港店稳坐百货店王十年,是中部县市的消费重镇,客群更是消费力十足。

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欧博官网 火锅界LV进军台中!剥虾、玉米去梗全有人代劳 重现宠客之道 第1张

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橘色涮涮屋台中新光馆位于新光三越中港店4楼,占地近百坪,客席容纳70位,比照橘色台北新光A9馆延长营业时间至午夜,预期单月营业额近千万。

橘色涮涮屋主打顶级日式锅物,以食材为媒介,并提供细致的桌边服务,其中销售第一的美国Prime等级小牛排,每一块皆手工剃除肉品多余的油脂和筋膜,耗损率高达三分之一,只为让宾客尝到软嫩不腻的最佳口感;另,服务人员也提供桌边剥虾、玉米去梗等服务。

在大啖火锅的最后令所有宾客念念不忘的橘色招牌甜点,是每日早上用杏仁浸泡一天后再磨成杏仁浆,熬煮后加入秘制配方冷却成形,耗时费工的步骤造就大家赞不绝口的杏仁豆腐。

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